休日の過ごし方といっても 色々ありますけどどんなすごし方が多いですか？ 朝から気合い入れて パチンコに出かける人もいれば 映画を見たり ショッピグに行く人もいますかね ま 何をするにしても24時間は必ず過ぎていく訳だし 出きれば気ままに 好きな人とか…

我が家はお好み焼きが大好きという家族で近所のお好み焼き屋さんに頻繁にいっているばかりか 家でする事もよくあります 後始末がちょっと面倒だけど準備はそう煩わしいこともなくキャベツのみじん切りもフードプロセッサーを使えば簡単 自宅でする時のメリッ…

調理人の修行は弟子入りして 厳しい修業時代を頑張りぬいて1人前になるイメージですが 板長から目で見て盗むなんてあるんですかね フグとかぢ毒を持っているので特別な調理師免許があるはずですし 板前さんも技術職だよね 昔友達が板前をしていて他の料理屋…

出来上がった料理が まずいと 何とか美味しくならないか お醤油を加えてみたり マユネーズやケチャップをかけてみたり さらにまずくなったり ｲﾔ..ｱﾉ..艸'皿`)ﾟ｡･.･ﾟ｡ やはり 美味しく出来上がるコツが3つあるみたい 一つ目は食材 食材はやはり鮮度が重要 旬…

生肉を低温でじっくり熟成させると柔らかくジ ューシーな肉に変わるようですが自宅でする勇気はないなぁ～ 日本人は生肉生魚生野菜を好んで食べる習慣がありますがスーパーなどでは夕方7時を過ぎると生鮮食料品半額なんてシールを貼って完売しようとするのは…

ステーキ食べたい人は注意をしていろいろ調べてみると 国産黒毛和牛プレゼントとか キャンペーンで霜降り肉がもらえるとかあるようです こんな霜降り肉 そう買えません うまそー！！ 国産黒毛和牛 抽選でプレゼントです ・鹿児島県和牛焼き肉用500ｇ （モモ…

とにかくいくつになっても 旅行って ほんと楽しいよね 子供の頃から 家族で行く旅行 友達と行く 遠足 修学旅行 行く前の 準備も また楽しい 行くコース ホテル 食事 来ていく洋服とか 考えていると ワクワク してくる 海外なんかだと オプションツアーとかも…

美味しいものも食べるのと同じように楽しみたいのがアルコール 何でも飲んじゃいますが 「とりあえず生」 何処のお店に行っても同じだな のど越しの爽快感何とも言えないほろ苦い泡の味最近は芋焼酎のアルコール度数25とほんのり香るいものかおりがい良くな…

福井は米も水も美味いから美味しい日本酒も多いが 日本にはまだまだ色んなお酒が 沖縄の泡盛 鹿児島は芋焼酎 甲府のワインも高級品があるし 日本全国に地酒が 全部制覇してみたいけど 金もいるし時間も必要ですよね 通販で取り寄せるって方法もあるけど 想像…

芋焼酎が大好きな私としては究極のイモを見つけたい 芋焼酎も気を付けないと安いからと手にすると混ざり物のインチキみたいな物もあるから注意してます。 一度だけ焼酎甲類入りを買ってしまったが全くちがう 風味もなくアルコール分だけ強烈な感じ チュウハ…

人間生きていく上で最も重要な事の一つ食 誰しも同じだろうが、お腹がすくしお腹いっぱい食べたいと思うだろうし出来れば美味しく自分の好きな味 好み物中心だと最高だよね 食事じゃなく お酒だったりお菓子やスイーツなども 病みつきに成るものも沢山あるで…